Ghiaccioli alle vitamine: la ricetta fresca del dottor Filomeni
Come è nata l’idea
Una giornata di calura intensa spinge il dottor Filomeni, farmacista con forte attitudine alla divulgazione, a cercare un’alternativa piacevole alle abituali compresse. Il pensiero di sorseggiare l’ennesimo integratore in acqua appare poco invitante. Nasce così la decisione di trasformare quel gesto, spesso percepito come noioso, in un momento di puro piacere, affidandosi alla semplicità di un ghiacciolo.
Preparazione passo a passo
Il procedimento comincia mescolando con cura un misurino di multivitaminico in 100 millilitri di acqua. La polvere si scioglie lentamente, creando un liquido omogeneo in cui le vitamine si fondono con il solvente. Terminata la miscelazione, il composto viene versato negli stampi, prestando attenzione a non superare il bordo così da evitare fuoriuscite durante il congelamento. Una notte in freezer trasforma il liquido in un blocchetto compatto e colorato, pronto per essere gustato.
Perché questo ghiacciolo è speciale
Il risultato finale regala un ghiacciolo brillante, privo di zuccheri aggiunti e con zero calorie, in grado di preservare intatto il contenuto nutrizionale dell’integratore. Il gusto risulta sorprendentemente gradevole, rendendo l’assunzione di vitamine un piccolo rito di benessere quotidiano. La totale assenza di dolcificanti artificiali lo rende ideale per chi segue un regime controllato, per chi deve monitorare la glicemia e per chi desidera ridurre l’introito calorico senza rinunciare a un momento rinfrescante e appagante.
