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Home Cucina

Stop al grasso in padella con un trucco lampo senza aceto né bicarbonato

di Leonardo Rossi
29-Ago-2025 12:29
in Cucina, Notizie
Reading Time: 2 mins read
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Pulizie domestiche: come far tornare splendenti le padelle senza prodotti chimici

Il fascino della cucina e l’inevitabile scia di grasso
La cucina trasforma gli ingredienti in ricordi gustosi, ma, terminato il pasto, resta spesso una distesa di padelle segnate da uno spesso velo di grasso. Riscaldato, il condimento si lega alla superficie e, se il rivestimento antiaderente inizia a cedere, le micro-imperfezioni trattengono ancora di più lo sporco.

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Sale e olio d’oliva: l’alleanza inaspettata
Lontano dai detersivi aggressivi, la coppia formata da sale grosso e olio d’oliva offre una soluzione efficacissima. Il cristallo di sale lavora come micro-abrasivo, mentre l’olio scioglie e ingloba il grasso ormai solidificato, proteggendo nello stesso tempo la superficie.

 

Il procedimento passo dopo passo
Dopo aver lasciato raffreddare la padella, si cosparge l’interno con una generosa manciata di sale. Subito dopo si versa un filo di olio extravergine a coprire i cristalli. Con una spugna morbida, movimenti circolari e leggeri permettono al composto di intrappolare i residui. Una volta completato il massaggio detergente, si risciacqua sotto acqua calda: il grasso scivola via quasi da solo.Se restano aloni, un secondo passaggio sigilla il risultato.

 

Accorgimenti per non rovinare il rivestimento
Per le superfici più delicate è fondamentale evitare pagliette metalliche: meglio una spazzola in fibra naturale o una semplice spugna non abrasiva. Pulire subito dopo la cottura impedisce al grasso di stratificarsi e prolunga la vita delle stoviglie, rendendo la cottura più sana.

 

Quando serve un intervento ancora più profondo
Se lo sporco resiste, il bicarbonato di sodio entra in scena.Una crema ottenuta con poca acqua, lasciata agire per qualche minuto, potenzia l’azione di sale e olio. L’unione di questi ingredienti naturali mantiene le padelle pronte a nuove avventure tra i fornelli, senza ricorrere a solventi sintetici.

Tags: manutenzione pentole antiaderentipulizia padelle naturalirimedi casalinghi senza chimicasale e olio per sgrassaretrucchi cucina ecologica
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